2017-10-28
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2016-07
夏季粮食收购工作已经开始,但今年雨水过多,在加上部分地区小麦灌浆期,收获期连续阴雨而受灾严重,对农户售粮产生较大的影响。…
挂面在米面类食物中含有较高的蛋白质含量,也是生活中常食用的一种主食。挂面含有蛋白质,脂肪,碳水化合物等,同时挂面易于消化…
喜面,想必很多徐州人会对此比较了解,作为一种地方说法,喜面是指为喜事准备的面条,就徐州当地风俗来说,喜面是指孩子满月酒时…
在高温多雨的夏季,空气潮湿,对于面粉来说,易受潮,受潮的面粉在一段时间内就会发霉生虫变质,大大地影响人们的食用健康。为此…
2016-06
面粉根据其蛋白质含量的高低被分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉三种,每种面粉都有着不同的特点,就高筋面粉来说,其蛋白质含量…