挂面是现代很多家庭的必备食材，不仅做法很多，并且食用方便，健康。然而，挂面虽然做法很多，但是吃法大有讲究，吃的对会对人体健康有着很大的好处。接下来，
徐州挂面厂分享几种挂面的健康吃法，希望大家都了解一下。
1、面条温乎乎的吃。
挂面做法多样，凉拌面、油泼面多种多样，然而，孰不知，这样过凉或者过热的面，对我们的食道会有损伤，所以，为了胃肠健康，温乎乎的面最为合适。
2、原汤化原食。
传统饮食中就有“原汤化原食”的说法，人们在吃完饺子或者元宵之后，喝点原汤时不错的。面条也是一样，这从营养学的角度来说，在煮面时，表面的淀粉会散落在汤里，一旦加热到100摄氏度，淀粉颗粒会分解成精，可以有效帮助消化食物。同时，面汤里的消化酶也可以帮助消化食物，减少积食。
3、面越筋道越有营养。
一般来说，比较筋道的面其蛋白质含量会更高，更能补充人体营养需要，制作工艺也有着很大的差异，口感也更好，营养价值高。
所以说，挂面吃法也是有着一定讲究的，吃的对，对人体健康有着很大的好处。
