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挂面怎么吃更健康

发布时间:2016-6-4 16:32:31                  点击次数:592
  挂面是现代很多家庭的必备食材,不仅做法很多,并且食用方便,健康。然而,挂面虽然做法很多,但是吃法大有讲究,吃的对会对人体健康有着很大的好处。接下来,徐州挂面厂分享几种挂面的健康吃法,希望大家都了解一下。
挂面怎么吃更健康
  1、面条温乎乎的吃。

  挂面做法多样,凉拌面、油泼面多种多样,然而,孰不知,这样过凉或者过热的面,对我们的食道会有损伤,所以,为了胃肠健康,温乎乎的面最为合适。

  2、原汤化原食。

  传统饮食中就有“原汤化原食”的说法,人们在吃完饺子或者元宵之后,喝点原汤时不错的。面条也是一样,这从营养学的角度来说,在煮面时,表面的淀粉会散落在汤里,一旦加热到100摄氏度,淀粉颗粒会分解成精,可以有效帮助消化食物。同时,面汤里的消化酶也可以帮助消化食物,减少积食。

  3、面越筋道越有营养。

  一般来说,比较筋道的面其蛋白质含量会更高,更能补充人体营养需要,制作工艺也有着很大的差异,口感也更好,营养价值高。

  所以说,挂面吃法也是有着一定讲究的,吃的对,对人体健康有着很大的好处。
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