挂面做法有很多,然而,对于上了一天班的上班族或者是早上急于送孩子上学的妈妈来说,简单又好吃的做法是要掌握的技能。然而,挂面怎么做好吃又简单呢?
面条加工厂来教大家一种做法。
首先,准备好食材,将菜喜好、肉切好,挂面准备好;
其次,将肉用盐、油、酱油腌一会;
第三步,就是将水煮开,然后把面和菜一起放进去,因为量很少,所以菜和面同时放,否则面条很容易煮过,稍微淋上一点油,防止菜变黄,煮三分钟左右,将肉放进去一起煮;
第四,小心尝尝面是否软了。在碗的底部浇上一点生的花生油,捞到碗里,将面与油拌匀,再将其他的菜跟肉捞起来,加上一点榨菜,滴几滴麻油,一碗香喷喷的面就做好了。
这种面的做法不仅简单,而且非常健康,无论是老人还是孩子,作为早饭或者晚餐都是非常不错的选择。