面粉属于比较怕潮的食材,对储存条件要求较高,一旦受潮,就很容易变质、发霉、生虫,少量的面粉生虫,我们可以丢弃,但是对于面粉厂这样的大规模面粉的储存来说,一旦生虫,丢弃难免会带来很大的损失,
江苏面粉厂总结了几点面粉生虫的处理方法,希望能够给大家带来帮助。
面粉生虫的解决方法:
1、冷冻除虫法。不妨将有虫的面粉装入干净的胶带里,放入电冰箱的冷冻室内进行低温处理,要知道面虫在这样的环境中是很难存活的,经过处理之后用网筛去除即可。
2、高温除虫法。将有虫的面粉放入面包机中选择烘烤程序,烘烤30-60分钟,然后用细网筛筛除即可。
3、阴凉通风法。找一根竹签叉在生虫的面粉内,然后等虫子爬出来之后将虫除掉,要知道,将面粉放在阴凉的地方,面粉深处的虫子就会从温度较高的面粉堆中爬出,这种方法比较费时费力,除虫时间较长,后继工作也比较麻烦,但是也比较有用。
以上是三种比较简单的除虫方法,能够有效帮助大家处理生虫的面粉,但是,仍要提醒的是,面粉生虫多少会对面粉品质产生的一定的影响,一般家庭较好能够多次少量购买面粉,并且有条件的话,合理储存,避免面粉生虫。