欢迎登陆江苏云雪粮油科技实业有限公司-挂面生产厂官方网站!
面粉生产厂全国服务热线
全国服务热线

行业动态

当前位置:首页 > 新闻媒体 > 行业动态

挂面怎么煮好吃又简单

发布时间:2016-6-27 16:43:56                  点击次数:563
  挂面是日常生活中经常会用到的一种食材,虽然说挂面很方便,但是,做法多样,要想将挂面煮的好吃,还是有着一定的技巧讲究,今天,全国挂面厂就一种非常简单而又好吃的挂面烹煮方法进行介绍,希望能够给大家提供帮助。

  挂面好吃又简单的烹煮方法:

  1、先将水烧开,然后放入少许酱油,将挂面放入,等到挂面煮开锅后放入葱花或者小白菜或者菠菜等青菜,然后放入味精,点入少许香油。如果想要放点几点,在水还没有沸腾或者快沸腾的时候打入,这样鸡蛋还会是个完整的荷包蛋,如果等到开锅再放,鸡蛋很容易会碎。

  2、挂面最好用开水先煮半熟之后捞出来,然后在锅里放入少量油热后加入葱花以及少量的花椒粉,再倒入开水开锅后把喜好的青菜和煮半熟的面条倒入锅中继续烹煮,熟后加入适量味精和盐,不仅会有青菜的清香,还不会有任何的酸味和苦味等。

  3、面条煮后发酸,很多时是因为在加工的时候放入的碱在作怪,苦是因为过早的加入含碘盐所致,这点一定要控制好,保证面条的口感。

  挂面烹煮看似简单,其实大有窍门,为了能够保证煮的挂面好吃又简单,以上方法要学会。

上一条:面粉生产厂分享高筋面粉和低筋面粉的区别
下一条:挂面怎样煮不黏糊
您感兴趣的文章