欢迎登陆江苏云雪粮油科技实业有限公司-挂面生产厂官方网站!
面粉生产厂全国服务热线
全国服务热线

公司新闻

当前位置:首页 > 新闻媒体 > 公司新闻

手工挂面的食用价值和特点

发布时间:2016-7-19 16:10:53                  点击次数:587
  挂面,我们都知道是以小麦粉添加盐、碱、水等经悬挂干燥后制成的一定长度的干面条,做法多样,食用方便,口感好,并且易于贮存,一直以来都是人们非常喜爱的食物之一。挂面按照做法来分,主要有手工挂面和机器挂面之分,二者各有特点,今天,全国挂面厂就手工挂面的特点和食用价值来进行简单介绍。

  手工挂面,顾名思义是运用传统手工工艺制作而成,挂面细若发丝,光环柔润,细而不折,风味独特,并且在制作过程中不会添加任何的添加剂和防腐剂,手工挂面的制作方法也是非常简单,使得手工挂面口感细腻纯正、气味芳香宜人,食用时在挂面中加入适量的其他食材,就可做出更多口味的挂面,比如说鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、果蔬面、蛋清挂面等等多种,不同的品种都各具特色,味道鲜美,易于消化,无论是孩童还是年老体弱者,都可以食用,可以有效促进食欲,增强体质,是老少皆宜的营养佳品。

  手工挂面还非常适合肠胃不好的人食用,同时对于注重养生饮食清淡的人同样非常适用,在保证营养的同时,又非常美味,搭配不同的辅菜,可以满足不同口味的朋友食用。当然,由于当前市面上挂面种类很多,品牌繁杂,为了能够保证大家选出健康好品质的挂面,挂面选购技巧还是需要了解的。推荐阅读:挂面选购小常识
上一条:全国挂面厂分享手工挂面的制作方法
下一条:面粉生产厂教你识别优质面粉
您感兴趣的文章