提到面粉,我们可能很多人想到的就是小麦面粉,孰不知,面粉也有很多种类,今天,
面粉生产厂家就来给大家介绍一款高营养价值的全麦面粉。全麦面粉是天然健康、营养丰富的食品,有胚乳、胚芽和麸皮等成分,含有许多人类需要的营养成分,同时还具有一些与面粉不同的功效。
全麦面粉的营养成分及其功效:
1、全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源,可以有效降低胆固醇,控制血糖;
2、全麦面粉不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物;
3、全麦中含的B族维生素,对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
4、含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的食物。
全麦面粉营养价值高,还具有普通面粉所不含有的一些营养成分,可以做平时食用,同时,也可以供一些缺乏全麦面粉中含有营养元素的人专门食用。