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浅谈蔬菜挂面的营养价值

发布时间:2016-8-29 18:12:47                  点击次数:583
  蔬菜挂面是一种新型的挂面,其做法非常简单,主要是在挂面生产的过程中,加入蔬菜液或者蔬菜粉,从而使得挂面更有营养,不仅外观翠绿诱人,而且口感美味,价值更高,也是当前备受消费者欢迎的一种方便食品。接下来,挂面生产厂就蔬菜挂面的营养价值进行详细介绍,以便于大家更多的了解蔬菜挂面。

  当前的蔬菜挂面有很多种,不同的蔬菜挂面有着不同的特点,常见的有菠菜挂面、胡萝卜挂面等,其中菠菜挂面含有大量铁质,对于缺铁性贫血非常有益,同时所含的胡萝卜素也可防癌,长期食用可以减少大肠癌发病率或者患白内障几率,所含多种维生素对于防止口角炎、夜盲症等独具功效。更有其含的叶酸以及其他抗氧化物质具有抗老防衰功能,有效防治老年性痴呆,改善一些精神性疾病。另外,胡萝卜挂面富含维生素A,长期使用对于皮肤干燥、牛皮癣等有着很好的改善作用,并且还可以降血压、降血脂、健脾消食、明目等,尤其适宜青少年、儿童、营养不良、食欲不振者,经常食用对于心脏病、高血压、心率过速、疲劳症等病症都有着一定疗效,可以说,蔬菜挂面营养价值很高。

  蔬菜挂面是一种营养价值更高的挂面,当前很多的挂面生产厂都有,云雪粮油挂面却独具特点。我们知道,叶绿素在加工过程中因为受热,很容易流失,这样就会使得蔬菜变色,而云雪粮油生产的蔬菜挂面严格控制了预煮温度与时间,同时,在煮液中添加了具有保护色作用的食品添加剂混合预煮,可以有效保护蔬菜绿色的目的,不仅保证了蔬菜的绿色,还满足了久存的特点,并且蔬菜挂面品种齐全,可以满足各类人群的口味需要。当然,在选购蔬菜挂面的时候,消费者也要对品质进行考量,选择云雪粮油这样的正规大品牌,质量有保障。推荐阅读:蔬菜挂面什么样的好
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