喜面批发选择哪个牌子的好？生小孩吃喜面、吃喜蛋，自古有之，也传承千年的传统。喜面寓意着幸福长久，长命百岁，喜庆美满。所以庆贺新生婴儿的喜宴少不了的就是喜面。但市面上的挂面也有很多，品牌多样，质量繁杂，在挑选喜面时难免眼花缭乱，不知道选择哪个牌子的好，这该怎么办呢？
市场上挂面品牌有很多，不同品牌的挂面品质不一，要想能够选出好吃的喜面，建议从以下几个方面着手：
选择知名品牌挂面产品。品牌和厂家的实力都是成正比的，一般品牌知名度越高，厂家的生产规模越大，实力越强，这个的厂家更注重品质，产品质量也更有保障。
其次，要掌握基本的鉴别挂面好坏的方法：
1、从感官上来看，挂面色泽均匀一致，洁白，稍微带黄，无酸味、美味以及其他异味，更不应该有杂质、霉变、虫害、污染等。
2、注意生产日期。不仅是挂面，在购买其他食品时也是一样，都要购买保质期内的，要知道变质产品食用后很可能会引起呕吐、腹泻等情况。
3、查看包装，看包装是否结实，是否整齐美观，包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。因为一些造假商贩很可能会为了节省降低成本，在简陋的条件下进行手工包装，包装上也没有标明厂名、厂址、产品名称和生产日期，或是标注了也是假的，这样的产品千万不要购买。
喜面代表着喜庆、幸福，来参加喜宴亲朋好友都会吃上两口喜面沾沾运气，所以，喜面批发一定要选择品质口感都好的挂面品牌，这样不仅保证了喜面的口感和营养，还能给喜宴带更多喜庆，让每个吃喜面的人都满意而归。
