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怎么做一碗营养又好吃的鸡蛋挂面

发布时间:2017-11-2 16:27:50                  点击次数:483
  鸡蛋的营养价值很高,含有大量的蛋白质、氨基酸,易于人体吸收,是人类常食用的食物之一,可以搭配各种食材制作出美味的食物,比如西红柿炒蛋、粉丝鸡蛋、紫菜蛋汤、鸡蛋面等。那怎么才能做出一碗营养又好吃的鸡蛋挂面呢,徐州挂面厂就为您介绍下鸡蛋面的家常做法。

  做一碗鸡蛋挂面很简单并不难,但要是想把它做的营养又美味可不容易哦,注意做好下面每一步骤:

  1、准备好所需的各种食材,包括云雪挂面、鸡蛋、葱、姜以及油、盐等各种调味料。

  2、把葱、姜等配料切好备用。

  3、把锅加热、放油,然后用小火先煎一个荷包蛋;待鸡蛋煎好后盛出。

  4、用锅内的底油将葱姜爆香后入适量水,水烧沸后放入云雪挂面。

  5、挂面煮熟后,加入适量的盐以及其他调料,然后把鸡蛋加上。

  这样一份美味的鸡蛋挂面就做好了,如果有青菜的话在加上点青菜会更好,自己的动手做一定会更美味的。

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