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馒头的花样吃法,你知道几种?

发布时间:2017-12-18 18:28:20                  点击次数:279
  喜欢吃面食的人一定都喜欢吃馒头,刚蒸出来的馒头白白胖胖的,热腾腾的让人非常有食欲。但刚蒸出来的馒头一般一次也吃不完,剩下的馒头就会变冷变凉,就没有刚出锅的好吃了。这该怎么办呢?

  馒头除了直接吃外,还有很多花样美味的吃法,今天小编就和大家分享几种:

  1、孜然馒头

  首先,准备鸡蛋、辣椒酱、香葱、馒头,把香葱洗净切成细粒、馒头切成小粒。然后把鸡蛋打散搅拌开后加入辣椒酱并充分拌匀,把切好的馒头粒倒入蛋液中,让馒头粒裹满蛋液。炒锅加热,加油,晃满锅内壁,倒入馒头丁,用小火煎至蛋液凝固,尽可能的让馒头的每一面都煎黄,然后加入盐、孜然粉、白芝麻等簸匀,等待出锅即可。

  2、拔丝馒头

  拔丝很多人都爱吃,拔丝馒头做法也不复杂,首先将馒头切成5厘米的长条状,并将切好的馒头条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。然后炒锅加油、烧热至7-8成热,下入侵泡过水的馒头条炸。另取一炒锅倒入少许水、再倒入白糖、水糖以1:3的比例熬制,待慢慢鼓起大泡后倒入炸制好的馒头条,快速翻炒使糖浆迅速裹住馒头条,出锅时在盘点抹上一层防止粘在盘子上。

  3、煎馒头片

  煎馒头片做法是很简单,首先将馒头切片,然后把鸡蛋打散并加入少许水和盐。第三,打开电饼铛、预热,等电饼铛热了以后倒入少量油,将馒头片在蛋液中泡一下,上下蘸满蛋液,然后放入电饼铛里煎到表面金黄。配上点水果、果汁和煎馒头片就是一份不错的早餐哦。

  馒头的花样吃法,你知道几种?是不是很神奇,简单的馒头也能做出各种美味的食品,还等什么,快自己动手试试吧。
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