你知道面粉的食疗作用有哪些吗
发布时间:2018-5-28 19:39:43 点击次数:901
馒头,是我们最长食用的面食之一,在徐州特有的面食还有烙馍、煎饼等等,而这些面食都是用面粉制作而成的,那你知道面粉是怎么获得的吗?面粉的营养物质有多少?以及面粉的食疗作用有哪些吗?
面粉是由小麦磨成的粉末,其主要营养物质是淀粉,其次包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及各种矿物质元素。
面粉不仅营养价值高,而且还有很好食疗作用,可以养心益肾、健脾厚肠、除热止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
由此可见,面粉不仅可以制作成各种美味的食品,还有很好的食疗效果,难怪会成为人们日常主食之一。